Mexican Coffee
Ingredientes:
4 cl de tequila reposado, 5 cl de natas, 8 cl café expresso quente. 1 cl de xarope de açúcar de cana.
Composição:
Coloque as natas liquidas cinco minutos no congelador. Numa tigela bata as natas com um garfo até que ganhão uma consistência cremosa. Deite o café expresso no copo toddy, resistente ao calor. Adicione a tequilla e o xarope de açúcar. Mexa com uma colher longa durante 3 a 4 segundos. Com a mesma colher cobra com as natas batidas. Sirva de imediato.
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