Mint Julep
Ingredientes:
5 cl de bourbon, 6 a 8 folhas de hortelã-pimenta, 2 colheres de açúcar em pó e 3 ou 4 cubos de gelo picados.
Composição:
Lave as folhas de hortelã-pimenta e seque-as em papel absorvente. Coloque-as para o copo on-the-rocks, e esmague-os com um pilão. Junte-lhes o açúcar em pó e preencha o copo com gelo picado. Verta o Bourbon e mexa com uma colher longa, durante 8 a 10 segundos. Sirva de imediato.
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